«АиФ» сообщает: диетолог клиники института питания РАМН Юлия Панова назвала сорта сыра, опасные для здоровья.
Досталось французским и итальянским сырам: дорблю, рокфору, горгонзоле, камамберу и бри.
Оказывается, в них содержатся токсичные вещества, которые могут спровоцировать развитие листериоза, поражающего центральную нервную систему и вызывающего энцефалит и менингит. Особенно опасен он для беременных.
Так что любителям французских и итальянских сыров нужно быть осторожнее…
