За год шашлык подорожал на 31%

ТАСС сообщает: средние траты россиян на товары для шашлыка, включая продукты и аксессуары, выросли в апреле на 31% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, при этом объем продаж упал на 20%. Об этом говорится в исследовании аналитического ресурса «Чек индекс», которое имеется в распоряжении ТАСС.

Средний чек покупки шашлыка за период с 1 по 24 апреля составил 498 рублей, на 17% выше, чем в прошлом году. Объем продаж в натуральном выражении оказался на 12% ниже, чем в прошлом году. Средний чек за шампуры составил 304 рубля, что на 30% выше, чем в прошлом году, объем продаж в натуральном выражении — на 26% ниже.

Средний чек за мангал составил 1 172 рубля, на 28% выше, чем в прошлом году, объем продаж в натуральном выражении — на 33% ниже. Средний чек покупки древесного угля составил 380 рублей (+77%), объем продаж в натуральном выражении — на 31% ниже, чем в прошлом году. Средний чек покупки за розжиг составил 130 рублей (+26%), объем продаж в натуральном выражении снизился на 38%, отмечают эксперты.