Потребности жителей Калининградской области в свинине закрыты полностью, однако до сих пор существует дефицит мясного сырья для переработчиков, работающих в Калининградской области. Об этом сообщила в пятницу журналистам врио министра сельского хозяйства Наталья Шевцова.
«По потреблению мяса мы самодостаточные. Существует дефицит мясного сырья в мясопереработке, поэтому работают меры поддержки по развитию птицеводства и свиноводства. К 2020 году ожидаем выход на полную обеспеченность производства мяса для переработки», — рассказала министр.
По её словам, удваивает свои мощности «Правдинское Свинопроизводство», в Багратионовском районе рассматриваем возможность модернизации и восстановлении свинокомплекса. «Прибалтийская мясная компания-3» также удваивает мощности, отметила врио министра. «И в Гурьевском районе мы строим бойню, которая позволит уйти от тех рисков, которые мы имеем сегодня с бойнями в Калининградской области», — сообщила Наталья Шевцова.