Индекс шашлыка вырос на четверть

Для приготовления блюда сегодня придется в среднем потратить 1958 рублей, пишет «РИА Новости», ссылаясь на данные, предоставленные крупнейшим оператором фискальных данных «Платформа ОФД».

Аналитики провели сравнение средних чеков на покупку готовой порции маринованного мяса, мангала, шампуров, древесного угля, жидкости розжига в период с 1 по 15 апреля 2020 и 2021 года. В прошлом году средний чек набор составлял 1561 рубль.

Мангалы в этом году стали дороже на 48%, их средняя стоимость теперь составляет 977 рублей. Шампуры — на 5%, до 254 рублей, жидкость для розжига – на 43%, до 195 рублей, готовый мясной набор – на 15%, до 304 рублей.