РИА «Новости» сообщает: в отчете Европейского общества кардиологов опровергнут миф о том, что соль даже в небольших количествах вредна для человека.
«Результаты наших исследований полностью соответствуют большинству научных работ, изучавших связь между потреблением соли и сердечно-сосудистыми заболеваниями или смертностью, и они также не поддерживают широко распространенное негативное мнение о том, что даже немного соли — это вредно», — заявил профессор Салим Юсуф из Университета Макмастера в Канаде.
По его словам, к неблагоприятному воздействию на здоровье может привести только употребление более 6 граммов соли в день.
