«Известия» со ссылкой на Росконтроль сообщают: экперты проверили качество трески пяти брендов — Borealis, «Бухта изобилия», «Каждый день», «Марлин» и «ВкусВилл».
Проверку прошли только два из них — «ВкусВилл» и «Марлин». При этом образец «Марлин» попал в список товаров с замечаниями — при «разжевывании в ротовой полости» он вызвал у специалистов мыльное, щелочное ощущение, с солоноватым привкусом. Кроме того, в рыбе было слишком много ледяной глазури — 8,7% (вместо максимально допустимых 5%).
В филе трески Borealis и «Бухта изобилия» оказалось превышено допустимое содержание мышьяка (в 1,6 раза и в 3 раза соответственно). В остальных образцах мышьяк также был обнаружен, однако его содержание незначительно.
Особняком стоит филе трески «Каждый день». Экспертиза показала, что в упаковке была совсем другая рыба — минтай.
