Lenta.ru со ссылкой на издание Focus сообщает: при неправильном заваривании чая напиток может превратиться в яд, заявили специалисты немецкого Федерального института оценки рисков (BfR).
По их словам, так как чай является натуральным продуктом, он может содержать бактерии, дрожжи, плесень или патогены, такие как сальмонелла. Поэтому при приготовлении напитка стоит четко следовать инструкции от производителя и заливать чайные листья кипятком и оставить завариваться на пять минут.
Эксперты не советуют пить чай, который настаивался в течение нескольких часов — это также может быть опасно для организма.
