«Коммерсантъ» пишет: аналитики прогнозируют, что в этом году праздник пройдет в режиме финансового сбережения и приобретения только необходимого набора услуг и продуктов. Какие тренды в связи с этим отмечают эксперты на рынке новогодних услуг, выяснял «Ъ-Review».
Специалисты «Авито» в преддверии новогоднего праздника опросили 10 тыс. россиян и выяснили, что в этом году отмечать Новый год планируют 87% жителей. В среднем на празднование опрошенные респонденты планируют потратить 14 тыс. рублей. В эту сумму входит вся подготовка к торжеству: заказ продуктов и готовых блюд, украшение и сервировка праздничного стола, покупка нарядов и подарков, аренда помещения и оборудования.
Предполагаемые траты существенно снизились по сравнению с прошлым годом. Так, на празднование нового, 2025 года опрошенные аналитической компанией «Нильсен» респонденты были намерены потратить более 25 тыс. рублей. Из них 17,5 тыс. рублей — на новогодний стол, а 8,5 тыс. рублей — на подарки. По данным исследования сервиса экспресс-доставки товаров «Даркстор у дома», планируемые траты должны были быть еще больше — 30,1 тыс. рублей. Из них 44% — на угощения, 40% — на подарки, 16% — на развлечения и досуг.
Сейчас ситуация изменилась. «Из-за инфляции, роста цен, особенно на продукты питания, ЖКХ и одежду, люди включили программу финансового сбережения, ограничили себя в покупках и тратах, в том числе на празднование Нового года. Неважно, сколько они зарабатывают, общий тренд сегодня — снижение расходов», — прокомментировал доктор экономических наук, профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов.
Таким образом, эксперты ожидают, что россияне будут внимательно анализировать свои возможности и сокращать траты на праздничные позиции, оставляя только то, что они считают наиболее важным для себя на данный момент.
Главный пункт расходов на Новый год — это традиционно праздничный стол. По данным опроса аналитиков «Авито», больше половины россиян считают обязательным символом праздника на столе мандарины (56%) и традиционные блюда вроде оливье и бутербродов с красной икрой (52%). Однако и здесь в этом году идет тренд на экономию.
«Если раньше люди старались приобрести какие-то деликатесы, например красную икру, чтобы хватило на семью и на гостей, то сегодня уже мало кто потратит более 2 тыс. рублей на это. То есть красная икра на столе останется, но чисто символически», — говорит профессор Финансового университета.
В прежние годы на стол также старались купить экзотические фрукты, сейчас эта позиция тоже сократится.
При этом стоимость одного из самых популярных новогодних салатов, оливье, также выросла. Минимальная цена продуктов для его приготовления на четыре персоны в крупных торговых сетях увеличилась за год на 2,1%, до 363 рублей, показал мониторинг аналитического центра АКОРТ. В эту сумму входят базовые товары для приготовления салата: картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, консервированный горошек, лук, морковь и майонез. При этом в АКОРТ называют подорожание весьма умеренным благодаря снижению цен на сезонные овощи, куриные яйца и майонез. Картофель за год подешевел на 31%, лук — на 22%, морковь — на 19%. Куриные яйца стали дешевле на 14%, майонез — на 13%. А вот консервированный горошек подорожал на 22%, как и маринованные огурцы (+14%), а также вареная колбаса (+2%).
