В 2025 году цены на продукты вели себя по-разному: пока одни товары резко дорожали, другие становились заметно доступнее. Главным «антигероем» года стала мороженая рыба — ее стоимость подскочила почти на 20%. Торговые сети уверяют, что наценки не завышали, просто выросли расходы у рыбаков и перевозчиков. Также ощутимо прибавили в цене водка (+15,3%), говядина (+14%) и черный хлеб. Об этом рассказала «Российская газета».
Зато овощи и крупы порадовали покупателей. Сильнее всего подешевела капуста — почти на 30%. Картофель, огурцы и яйца стали доступнее на 18–24%.
В магазинах особенно заметно упала стоимость самых дешевых товаров. Абсолютный рекорд поставил рис: цена на него обвалилась на 41% (до 52 рублей за кг). Соль подешевела на четверть. В целом корзина самых простых и необходимых продуктов за год стала выгоднее почти на 10%.
